Gestione quotidiana o ad hoc di tutte le attività da svolgere, come pulizie o altri controlli specifici.
Codificare le temperature di ricezione, le temperature di servizio o la tracciabilità dei contatti dei clienti
Conservate in un unico posto tutti i documenti relativi alla qualità, come il piano di controllo degli infestanti, i vari elenchi di allergeni, le procedure, ecc.