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Plus de 1 554 000 relevés de température par jour

Vos frigos surveillés 24h/24, même quand vous dormez

Température, humidité, CO2 : vos points critiques sont relevés automatiquement, en continu. À la moindre anomalie, vous êtes alertés par SMS, email ou appel - avant de perdre la marchandise.

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12° C10° C8° C6° C4° C2° C0° C-2° C

Le relevé manuel :
deux fois par jour, ça ne suffit pas

icone-1-panne-weekend Une panne le week-end, une perte le lundi Vous découvrez le lundi matin qu'une chambre froide est tombée en panne le samedi soir. La marchandise est à jeter.  
icone-2-releves-manuels Des relevés manuels qui plombent vos équipes 30 minutes par jour et par site à remplir des fiches HACCP papier — qui finissent perdues ou incomplètes le jour de l'audit.  
icone-3-controle-sanitaire L'angoisse à chaque contrôle sanitaire Préparer un audit, c'est plonger dans des classeurs poussiéreux et reconstituer 6 mois d'historique à la main.  

HoliSENSE a été conçu pour résoudre ces 3 problèmes.

Surveillez vos points critiques (température, humidité, ...) en temps réel

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Des relevés automatiques, en continu

Température, humidité, CO2 : vos points critiques sont mesurés en permanence et remontent en temps réel sur votre plateforme. Zéro relevé manuel, zéro oubli.

Des alertes qui vous réveillent avant la catastrophe

Mail, SMS ou appel téléphonique : dès qu'un seuil est dépassé, vous êtes prévenus. Mécanisme d'escalade inclus : si le premier contact ne répond pas, le suivant est alerté.

Des seuils et plannings sur mesure

Chaque équipement a ses seuils, chaque alerte son planning (pas d'alerte pendant le dégivrage programmé, par exemple). Vous recevez les alertes pertinentes, pas du bruit.

Des rapports et un historique prêts pour le contrôle

Rapports PDF automatiques, courbes détaillées, actions correctives documentées, historique conservé 3 ans : lors du contrôle AFSCA ou DDPP, tout est déjà prêt.

+20.000 utilisateurs
actifs
+64.750 relevés effectués chaque heure
+2500 entreprises
partenaires

La surveillance automatisée

Découvrez comment fonctionnent les capteurs Holifresh

Animation : un capteur mesure la température et l'envoie à un relais, qui la transmet à la plateforme HoliSENSE. Au-dessus du seuil, une alerte s'affiche.

  1. Capteur

    Capteur 100% autonome et plug & play

  2. Relais

    Dans la plupart des cas, un seul relais suffit pour couvrir tout un établissement

  3. Plateforme

    Surveillez en temps réel les températures et autres points critiques (humidité, CO₂, …)

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Découvrez notre gamme de capteurs

Découvrez comment Louvre Hotel Group a évité 5 000 € de pertes grâce à HoliSENSE

Une vigilance sans faille grâce à nos alertes sur-mesure

Dès qu'un capteur détecte une anomalie, vous êtes prévenus afin d'agir immédiatement.

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NOTIFICATIONS
MULTI-CANALES
Alertes envoyées par mail, SMS ou appel téléphonique
Les alertes Holifresh sont envoyées par SMS, Email ou appel téléphonique
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DÉCLENCHEURS
AJUSTABLES

Réglage précis selon la température, l’humidité, CO2, …

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ALERTES
ÉVOLUTIVES

Mécanisme d'escalade pour garantir la réactivité en l'absence de réponse

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PROGRAMMATION
FLEXIBLE

Activez vos alertes selon un planning défini

Pourquoi automatiser vos relevés ?

1
Des pertes évitées
Le système d'alerte Holifresh a déjà sauvé des centaines de milliers d'euros de marchandises. Une seule panne détectée à temps rembourse l'investissement.
2
La conformité sans effort

Des relevés continus, horodatés et archivés 3 ans valent mieux que deux relevés manuels par jour. Les contrôles se passent sereinement.
Planifiez une démo
3
Du temps rendu aux équipes

Les relevés manuels disparaissent du planning. Vos équipes se concentrent sur les tâches où l'humain compte vraiment.

Rencontrez un expert Holifresh

Et découvrez comment nos solutions peuvent révolutionner votre quotidien

BLOG

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Holifresh publie régulièrement des articles de blogs portant sur l'entreprise et ses produits, mais également sur la sécurité alimentaire et ses enjeux.

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FAQ

Vos questions sur le suivi de température HACCP

Comment automatiser les relevés de température de mes frigos ?

Il suffit de placer un capteur connecté dans chaque frigo, congélateur ou chambre froide. Il mesure la température en continu et envoie les données sur la plateforme Holifresh. Vous n’avez plus de fiche à remplir : les relevés sont enregistrés automatiquement, jour et nuit, et consultables à tout moment.

L’installation des capteurs demande-t-elle des travaux ?

Non. Les capteurs fonctionnent sur batterie longue durée, sans câble, sans Wi-Fi et sans Bluetooth. Ils se fixent par aimant ou collier, dans ou hors de vos enceintes froides. Vous pouvez les poser vous-même grâce à nos guides, ou confier l’installation à nos techniciens. Chaque capteur est livré avec son certificat de calibration.

Que se passe-t-il si une chambre froide tombe en panne la nuit ou le week-end ?

Dès qu’un seuil est dépassé, vous êtes alerté par e-mail, SMS ou appel téléphonique. Si la première personne ne réagit pas, l’alerte passe automatiquement à la suivante. Vous pouvez intervenir avant de perdre de la marchandise.

Est-ce que je vais recevoir des alertes pendant le dégivrage ?

Non, si vous le paramétrez. Chaque équipement a ses propres seuils et chaque alerte son planning : par exemple, pas d’alerte pendant un dégivrage programmé. Vous ne recevez que les alertes utiles.

Les relevés automatiques sont-ils acceptés lors d’un contrôle sanitaire ?

Oui. Ils sont même encouragés.
Vous disposez de rapports PDF automatiques, de courbes détaillées et des actions correctives documentées. L’historique est conservé 3 ans. Lors d’un contrôle AFSCA ou DDPP, tout est déjà prêt à être présenté.

Combien coûte la surveillance automatique des températures ?

Le prix dépend du nombre d’établissements, de capteurs et de modules choisis. La démo et le devis sont gratuits et sans engagement, avec une offre détaillée sous 48 h.